Nascidos e criados na comunidade do Piana de Baixo, em Palmeira, no Paraná, os irmãos Nilson e Givanildo Gross cresceram em meio à lavoura de fumo. Desde jovens, tiveram que assumir as responsabilidades do campo depois que o pai adoeceu. Hoje, eles colhem os frutos de uma decisão que mudou o rumo da propriedade: apostar na avicultura integrada.
A mudança aconteceu há três anos, quando a família decidiu deixar a cultura do tabaco para investir em uma atividade mais saudável e estável. “A avicultura nos dá mais qualidade de vida e segurança, porque é um ambiente controlado e previsível”, conta Nilson, que comanda a granja ao lado do irmão, da cunhada Edinéia e da esposa, Giane.
A oportunidade surgiu depois de ouvirem, pelo rádio, que a Seara estava expandindo a integração na região. “Fomos atrás, conversamos com a prefeitura, participamos das reuniões e conseguimos a vaga. Foi o início de uma nova história pra nós”, lembra Nilson.
Do medo ao aprendizado: o início de um novo ciclo
Com o primeiro alojamento, veio a ansiedade e o medo do desconhecido. “No começo, a gente quase não dormia. Tínhamos medo de errar, de perder as aves. Mas o suporte da empresa e os cursos ajudaram muito”, conta.
A família começou com dois aviários climatizados, totalmente automatizados, e aprendeu cada detalhe do manejo. Hoje, Nilson e Givanildo dividem as tarefas da granja, enquanto Giane cuida da parte de gestão e contabilidade. “Cada ajuste faz diferença: a regulagem dos pratos, o controle da água, a temperatura. Tudo influencia no resultado final”, explica.
A rotina é intensa, mas o resultado compensa. “Agora a gente sente que tem um porto seguro. Produzimos alimento com qualidade e temos uma renda que permite planejar o futuro”, afirma Givanildo.
Reconhecimento e evolução constante
Mesmo com pouco tempo de atividade, a Família Gross já se tornou destaque entre os integrados da unidade. O bom desempenho rendeu premiação da integradora, por melhoria na conversão alimentar. O segredo, segundo a extensionista responsável pelo acompanhamento, Eloise Sampaio, é a dedicação e a busca por conhecimento.
“O Nilson é curioso, participa de cursos, estuda sobre elétrica, ambiência e manejo. Eles têm vontade de aprender e aplicar tudo no dia a dia”, elogia.
A família também mantém uma relação próxima com os técnicos da integradora. “Temos suporte em todas as etapas, desde a chegada dos pintinhos até a retirada das aves. É uma parceria que dá segurança e confiança”, completa Nilson.
Uma nova geração inspirada pelo exemplo
Além dos resultados na granja, a avicultura trouxe algo ainda mais valioso: a sucessão familiar. O filho mais velho, Arthur, de apenas 10 anos, já demonstra interesse pela atividade e acompanha o trabalho dos pais. “Ele entende todo o processo, desde o alojamento até o carregamento. É bonito ver o orgulho dele”, diz Giane, emocionada.
Ela, que também é professora, compara a lida com os alunos à rotina na granja.
“Cada lote é como uma turma nova: tem o seu ritmo, suas necessidades e desafios. A gente aprende junto e cresce a cada ciclo”, reflete.
Para Nilson, o maior sonho é seguir nesse caminho e, no futuro, viver apenas da avicultura.
“Quero continuar aqui, criar meus filhos nesse ambiente e deixar um legado. Produzir alimento é motivo de orgulho.”
União e propósito no campo
A história da Família Gross é um retrato do novo agro: tecnológico, familiar e sustentável. O trabalho em equipe, a parceria com a integradora e o amor pelo que fazem tornaram a propriedade um exemplo de superação e visão de futuro.
“Ser avicultor é mais do que criar frangos. É cuidar de vidas, é produzir com responsabilidade”, resume Nilson. “E o mais importante é saber que o que a gente faz aqui, lá no interior do Paraná, ajuda a alimentar famílias no Brasil e no mundo.”
*Sob supervisão de Luis Roberto Toledo
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