O mercado físico do boi gordo volta a se deparar com negócios realizados acima da referência média durante esta segunda-feira (6).
Segundo o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, os frigoríficos, principalmente os de menor porte, começam a se deparar com escalas de abate mais curtas, justificando a realização de negócios em patamares mais altos.
“Os frigoríficos de maior porte ainda sinalizam para boa incidência de animais de parceria, com escalas de abate mais confortáveis. Mato Grosso é exceção ao movimento de retomada, com preços ainda em queda”, conta.
Iglesias reforça que as exportações seguem em alto nível no decorrer do ano, com o país caminhando para um novo recorde de embarques.
Preços médios do boi gordo
- São Paulo: R$ 309,75 — na sexta: R$ 307,92
- Goiás: R$ 293,75 — R$ 292,32
- Minas Gerais: R$ 292,06 — R$ 290,29
- Mato Grosso do Sul: R$ 320,23 — R$ 319,55
- Mato Grosso: R$ 292,69 — R$ 293,19
Mercado atacadista
O mercado atacadista inicia a semana apresentando preços firmes, ainda em perspectiva de alta no curto prazo. Conforme o analista, isso acontece por conta da entrada dos salários na economia, o que motiva a reposição entre atacado e varejo.
O quarto traseiro ainda é precificado a R$ 25,00 por quilo e o quarto dianteiro segue no patamar de R$ 17,50, por quilo.
Câmbio
O dólar comercial encerrou a sessão em queda de 0,49%, sendo negociado a R$ 5,3100 para venda e a R$ 5,3080 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,3080 e a máxima de R$ 5,3488.
