Nesta semana (03 a 07/02), a caixa do tomate salada 3A no atacado de São Paulo (SP) fechou à média de R$ 65/cx (+15,1%). No Rio de Janeiro (RJ), as vendas foram de R$ 76/cx (+15,5%); em Belo Horizonte (MG), foi vendido a R$ 81/cx (+17,4%) e, em Campinas (SP), a cotação encerrou a R$ 96/cx (+7,9%). A alta nas cotações é atribuída às chuvas no Sudeste, principalmente em Itapeva (SP), que causaram manchas e fazendo com que uma parcela dos frutos fosse descartada. As temperaturas nos últimos dias foram um pouco mais amenas, diminuindo o ritmo de maturação. Além disso, por conta do calor feito nas semanas anteriores, uma parcela maior de tomates tinha sido formada e comercializada anteriormente, havendo menos frutos na penca em ponto de colheita nesta semana. Estados como Minas Gerais e Bahia diminuíram a oferta nos últimos dias, o que elevou a demanda em outras praças, como Venda Nova do Imigrante (ES).
